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红酒肉饼

红酒肉饼口味浓郁,正在填饱肚子,这周可以做很多剩菜!赤霞珠提高牛肉和调味料的味道和借一只手在创造这美味的肉饼!!

红酒烘肉卷充满了大胆的味道,是我最喜欢的#晚餐食谱!非常容易制作,而且对剩菜来说非常棒!#烘肉卷# # redwine食谱

的东西

大家好,周一快乐。你能相信现在已经是2018年2月5日吗?!毕竟,似乎就在上周是圣诞节。之前我们知道它将是圣诞节了。

但我不想急于圣诞节。今年我有很多令人兴奋的事情发生。首先,3月肯的妈妈和继父都来自明尼苏达州的旅行到佛罗里达花时间和我们在一起。我们将在我们的复活节,在斯图尔特然后在我们位于Lakeland的地方呆一两天,然后去Asheville,数控(我最喜欢的地方之一!(几天)

我们迫不及待地想花时间和他们在一起,因为我们还没有看到他们自2015年圣诞节!下一步,我们正在前往明尼苏达州在今年夏天的某个时候因为肯的哥哥要结婚了。这将是另一个客场之旅。我爱的公路之旅!!

红酒烘肉卷充满了大胆的味道,是我最喜欢的#晚餐食谱!非常容易制作,而且对剩菜来说非常棒!#烘肉卷# # redwine食谱

配方的灵感

这个红酒肉饼的灵感来自一个食谱卡(来源未知的)我发现在肯的爸爸的食谱盒子。通过菜谱搜索框后,I found some recipes I wanted to make or use as inspiration.  Notably,”妈妈的烘肉卷”因为肉卷和容易引起我的注意!!

原始配方成分,从“神秘的报纸””

当我抽出时间去做的时候妈妈的烘肉卷,我做了一个小头脑风暴,因为我想使烘肉卷配方我的烘肉卷配方。我的意思是,我想给它我自己的扭转,使它不同于印刷的页面是什么神秘的报纸。

配方笔记

我做了不同的几件事:

  • 用酥油代替橄榄油
  • 用过的无麸质面包屑
  • 草药的用量减少
  • 增加了红酒!!
  • 跳过了培根。PS我仍然爱你,培根。

让我们来看看红酒肉饼的配方,好吗?吗?

红酒肉饼

红酒肉饼

红酒肉饼口味浓郁,正在填饱肚子,这周可以做很多剩菜!赤霞珠提高牛肉和调味料的味道和借一只手在创造这美味的肉饼!!

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你做这个食谱了吗?吗?

成分:

  • 2汤匙酥油
  • 1/2 C切碎的洋葱
  • 1/2 C切碎芹菜
  • 三瓣大蒜,剁碎
  • 1茶匙意大利调味料
  • 1 C番茄酱
  • 1/4 C如赤霞珠红酒
  • 3汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 2汤匙切碎的新鲜意大利欧芹
  • 1/3C无麸质面包屑
  • 1又1/2磅瘦(90/10)牛肉(我用食草牛肉)
  • 1磅绞肉
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 1茶匙盐
  • 额外切碎的香菜装饰。

使用方法:

  1. 预热烤箱至350年。
  2. 锅中火加热酥油。加入洋葱,芹菜,大蒜和意大利调味,煮到洋葱和芹菜是温柔的,万博官网网址大约10分钟。烹饪蔬菜后,熄火和预留允许冷却几分钟。
  3. 而蔬菜烹饪,砍下你的罗勒和意大利欧芹。
  4. 放入切碎的罗勒叶,意大利欧芹,番茄酱和煮熟的蔬菜面包屑。
  5. 把牛肉和地面猪肉混合在一个大的碗。把蔬菜混合物和肉一起倒进碗里,用盐和胡椒调味。加入红酒。温柔地混合在一起。
  6. 按肉混合成一个8×4面包盘,形成顶部成一个圆形的形状。
  7. 烤45分钟或直到内部温度是150。烤箱可以改变所以需要或多或少的时间。我对流烤箱花了50分钟。万博官网网址
  8. 把肉饼从烤箱里拿出来,把多余的液体倒掉。很可能会有很多多余的液体由于牛肉和猪肉的脂肪含量。
  9. 让肉饼冷却10-15分钟,然后小心地从面包盘中取出切片。

营养信息

热量:307;脂肪:15g;钠:563毫克;碳水化合物:19 g;膳食纤维:2 g;糖:2 g;蛋白质:51克

营养信息计算我的健身伙伴和估计。这里是一个链接到配方在我的健身伙伴,供您参考。红酒肉饼

所有图片和文本©

红酒烘肉卷充满了大胆的味道,是我最喜欢的晚餐食谱!非常容易制作,而且对剩菜来说非常棒!!

你做这个食谱了吗?我对你的爱在下面留下你的评论和评级!!

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25日评论在“红酒烘肉卷””

  1. 这个食谱让我想起我妈妈做的饭!!!看起来很美味。

  2. 我喜欢用酒,当我做饭,我认为它使任何板更好。我从来没有treid添加到我的烘肉卷,不过,所以我很好奇。谢谢!!

    等级: 5
  3. 要与地面麋鹿试试这个!!

  4. 不确定如果我错过了什么但是我不知道烹饪温度的recipe-standard 350吗?吗?

  5. 我认为你的版本听起来令人惊叹!感谢分享晚餐吃什么聚会!!

  6. 这是一个双赢。我喜欢烘肉卷和红酒!!

  7. 好吃!固定!!!

    我对你的爱与我的Facebook群组分享这个食谱,工艺品,提示,和技巧:https://www.facebook.com/groups/pluckyrecipescraftstips/

    感谢您加入强生烹饪与工艺品公司!!

  8. 你的烘肉卷看起来真的不错,有点不同我的配方,两个鸡蛋和酒,但我想试一试。
    祝你有美好的星期五。

    谢谢你!我把它钉住了。

    极好的

  9. 很酷。红酒,味道肯定会提升形象。谢谢你把这个星期五嘉年华。

  10. 这个看起来很好吃,我肯定很快就会尝试的。(电子邮件保护)卡伦登尼斯

  11. 广播:这个周末你做什么?# 261 |食谱和漫无边际的风滚草伯爵夫人

  12. 我们爱烘肉卷和你的食谱看起来棒极了!希望你有一个伟大的一周,非常感谢与我们分享你的很棒的帖子全板。
    很快回来!!
    海伦

    等级: 5
  13. 美味!谢谢你分享在周五嘉年华!!

  14. 我从来没听说过红酒肉饼,但听起来不错。谢谢分享灵感的聚光灯下(电子邮件保护)固定和分享。

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  18. 听起来不错,我总是比什么!它看起来美味!谢谢你分享你的睡衣派对。

  19. 我以前从来没吃过肉糕所以这将是一个冒险,它看起来和听起来很好吃。谢谢你的分享。
    妮娜
    http://www.ninalazina.etsy.com

  20. 我只是爱上了这个肉饼!我迫不及待地想试一试!!!

    莫莉